Text copied to clipboard!
Tittel
Text copied to clipboard!Konditorassistent
Beskrivelse
Text copied to clipboard!
Vi søker en engasjert og lærevillig konditorassistent til vårt bakeri. Som konditorassistent vil du jobbe tett sammen med våre erfarne konditorer og bidra til produksjon av kaker, desserter og andre søte bakverk. Du vil få opplæring i ulike teknikker innen baking, dekorering og presentasjon, og vil være en viktig del av teamet som sørger for at våre kunder får produkter av høy kvalitet. Arbeidsoppgavene vil variere fra dag til dag, og du må være forberedt på å håndtere alt fra forberedelse av ingredienser, røring og steking, til dekorering og pakking av ferdige varer. Vi legger stor vekt på hygiene og matsikkerhet, og forventer at du følger våre rutiner nøye. Du bør være kreativ, nøyaktig og ha et øye for detaljer, samtidig som du trives med å jobbe i et hektisk miljø. Erfaring fra bakeri eller konditori er en fordel, men ikke et krav – det viktigste er at du har interesse for faget og et ønske om å lære. Vi tilbyr et inkluderende arbeidsmiljø, gode utviklingsmuligheter og mulighet til å jobbe med spennende produkter og dyktige kollegaer. Stillingen passer både for deg som ønsker å starte en karriere innen konditorfaget, og for deg som allerede har noe erfaring. Arbeidstid kan variere, og det må påregnes arbeid både tidlig morgen og i helger. Hvis du har en lidenskap for baking og ønsker å utvikle deg videre innen konditorfaget, vil vi gjerne høre fra deg!
Ansvarsområder
Text copied to clipboard!- Bistå konditorer med daglige arbeidsoppgaver
- Forberede ingredienser til baking og dekorering
- Blande, steke og dekorere kaker og bakverk
- Pakke og presentere ferdige produkter
- Sørge for god hygiene og orden på arbeidsplassen
- Følge oppskrifter og produksjonsrutiner nøyaktig
- Bidra til et godt arbeidsmiljø
- Håndtere bestillinger og kundespesifikasjoner
- Utføre enkel rengjøring og vedlikehold av utstyr
- Delta på interne kurs og opplæring
Krav
Text copied to clipboard!- Interesse for baking og konditorfaget
- Evne til å jobbe nøyaktig og effektivt
- Gode samarbeidsevner
- Fleksibilitet med hensyn til arbeidstid
- Grunnleggende kunnskap om hygiene og matsikkerhet
- Positiv og lærevillig innstilling
- God fysisk helse og utholdenhet
- Evne til å håndtere stress og høyt tempo
- Erfaring fra bakeri eller kjøkken er en fordel
- Beherske norsk muntlig og skriftlig
Potensielle intervjuspørsmål
Text copied to clipboard!- Hvorfor ønsker du å jobbe som konditorassistent?
- Har du erfaring fra bakeri eller konditori?
- Hvordan håndterer du stressende situasjoner?
- Hva motiverer deg i en travel arbeidshverdag?
- Hvilke ferdigheter ønsker du å utvikle i denne rollen?
- Er du komfortabel med tidlig morgenvakter og helgearbeid?
- Hvordan sikrer du god hygiene på arbeidsplassen?
- Har du erfaring med dekorering av kaker eller bakverk?
- Hvordan jobber du best i team?
- Hva betyr kvalitet for deg i matproduksjon?
